Traumtorten zu allen Anlässen

Kleine Einleitung zur Begrüßung

Recht herzlich begrüße ich Sie auf meiner Homepage  "Konditorin in Rente." 

Viele schöne Torten und Gebäcke erwarten Sie hier auf meiner Homepage. Klassische Hochzeitstorten oder auch mal etwas modernes, buntes möchte ich Ihnen hier zeigen. Gebäckrezepte, zum Teil aus vergangener Zeit, warten hier, dass sie nach gebacken werden

Jede Torte ist ein Unikat und wurde von mir individuell hergestellt.

 

An dieser Stelle sollte nochmals gesagt werden, dass diese Seiten aus alter Liebe zu meinem früheren Beruf entstanden sind. 

Sehr gerne stelle ich Ihnen meine gesammelten Rezepte zu Verfügung und zeige Ihnen was man alles so zaubern kann.

 

Frohe Ostern 2019

Zu Ostern habe ich letztes Jahr diesen etwas brummig aussehenden Hasen modeliert.

Diese kleine Torte habe ich mit Pralinencreme auf Schokoboden gefüllt.

Auch Hefegebäck habe ich gebacken. Den traditionellen

Osterkranz, sowie kleine Osterhäschen ( unten )

Schauen Sie mal unter Hefeteig.

 

 

 


Wieder da!!

Hallo meine lieben Besucher!      März 2019

Nach sehr anstrengenden Wochen und Monaten, ist meine Seite wieder aufrufbar...ganz ehrlich...ich wollte sie schon einstellen, da ich einfach nicht mehr zum backen komme, aus gesundheitlichen und beruflichen Gründen. Doch habe ich jetzt beschlossen, dass die Website viel zu kostbar für mich ist, all die Jahre, die ich an Ihr gearbeitet habe, ganz klein angefangen...irgendwie habe ich dadurch, meinen alten Beruf wiederentdeckt und trainiert. Ich hoffe sehr, Ihr habt wieder Freude dran, in meinen Rezepten zu stöbern und Euch Anregungen zu holen. Viel Zeit, neues zu probieren, habe ich im Moment nicht...aber wer weiß...man sollte nie den Tag vorm Abend loben. Einige Zeit war ich in der Klinik, und habe zum Gedanken beruhigen gezeichnet. Vielleicht interessiert es Euch ja, was dabei zustande kam....schaut selbst...

Krafttiere und mehr....

Diese Bilder habe ich nach Zentangel Vorlagen gezeichnet. Es sind keine Drucke, sondern Freihand Bilder..Ich habe aber auch, in der Vergangenheit abstrakte Bilder gezeichnet, die mein inneres für mich wiederspiegelten.. Natürlich haben die Zeichnungen, nichts mit backen zu tun, doch denke ich, mal etwas Abwechslung tut auch mal gut. Und ich möchte Euch auch mal eine andere Seite von mir zeigen. Das Zeichnen und malen, mache ich schon seit vielen Jahren und hat sich stätig weiter entwickelt, ein Wegbegleiter, auch in Sachen Krisenbewältigung, da ich eine chronische psychische Erkrankung habe. Auch zeigt meine Homepage für mich ein Teil meines Recovery Weg auf. Wenn man Ihre Anfänge 2014 bis jetzt verfolgt, ist es für mich gut sichtbar.

Weihnachten ............!

Dieses Jahr fiel Weihnachten wegen Krankheit aus. Trotz allem finden Sie leckere Gebäckrezepte hier auf der Seite.

Happy Halloween und grausige Herbstzeit

Die Tage werden kürzer, die Apfelernte ist eingeholt und mir fallen viele Rezepte zum Thema Herbst ein.

Gedeckte Apfel, Zwiebel- Apfelkuchen mit Speck, Apfelstrudel um nur drei zu nennen.

Außerdem habe ich die Liebe zu herzhaften Kuchen wieder entdeckt. Eine himmliche Zucchini Torte wartet auf Sie.

In den nächsten Wochen werde ich Ihnen einige davon vorstellen.

 

Kennen Sie auch Möhrenkuchen? Super lecker und super einfach. Auch eine gute Sache für den Herbst.

 

Ich würde mich sehr freuen, wenn Sie mir ein Feedback auf mein Gästebuch schreiben oder bei Facebook reinschauen.

 

 


Tauftorte

Eine zuckersüße Tauftorte. Gefüllt ist sie mit Vanille-Trüffel-Creme und Schoko-Trüffel-Creme auf einem Spanisch Vanille Boden


White Chocolate Triple Cake

Jetzt in der Winterzeit war es eine große Herausforderung frische, schöne Früchte zu besorgen.

Aber es hat sich gelohnt. Die Geburtstagsgäste und auch das Geburtstagskind waren happy.

Und diese Torte ist gar nicht mal so schwer.

Gefüllt war sie mit Kokosböden und Himbeere- Eierlikör-Creme und einer weißen Trüffel- Creme.



Ein halbes Jahrhundert

Oder auch mit leckerer Vollmilchschokolade


1000 und eine Nacht                                                    Bären                                                                                                                 Cafeeklatsch



Happy Halloween!!!!


Ein kleines Präsent zum Abschied

 

Kleine Hochzeitstorte
Kleine Hochzeitstorte

Z.Z experimentiere ich gerne mit Farben. Der Eine mag es bunt, der Andere mag lieber Pastelltöne.

Seien Sie auch mal mutig.......

 

Diese Torte ist jedenfalls ein Hingucker und auch für andere Jubiläen geeignet. 


Hier sehen Sie den Renner momentan. Eine Naked Cake mit frischen Früchten. Sie wird immer wieder gerne genommen.


Eine klassische Fondanttorte. Eine kleine Mieze zum 2. Geburtstag!


Herrentorte

Eine Herrentorte, im wahrsten Sinne des Wortes. Dobosböden gefüllt mit einer herrlichen Weincreme.

Individuell aus garniert, hier als Herrenhemd mit Schlips.

Die Überraschung war groß....

Ein Teddy aus Buttercreme

 

Zu Schade zum Essen!


Eine Torte zur Heiligen Kommunion für unser Patenkind


Olaftorte gefüllt mit Regenbogenböden.

Hier sehen Sie den sterbenden Schwan, innen Schokoladen- Rum Füllung;  Außen zuckersüße  Feinarbeit.

Es gibt viele Möglichkeiten, sich in der süßen Welt aus zu leben. Wenn Sie irgendwelche Ideen haben, sprechen Sie mich ruhig an.

Bei vielen Dingen gibt es tolle Möglichkeiten der Umsetzung.


Inspiriert von der Tortenmesse in Dortmund bin ich gleich in die Küche gestürmt und habe diese süße Schildkrötentorte gezaubert.

Lecker frische Erdbeertorte
Lecker frische Erdbeertorte

Naked Cake