Buttermürbeteig

300g Butter

150g Puderzucker

  2    Eigelb

Prise Salz, Vanille, 

450g Mehl

Butter, Puderzucker und Gewürze flott vermengen, Eigelb nach und nach dazu.

Gesiebtes Mehl unterkneten, kalt stellen.

Kann für Böden, Gebäcke, u.ä verwendet werden.