250 g Butter
100 g Puderzucker
2 Vanillezucker oder Vanilleschote
1 Prise Salz
100 g Mehl
250 Speisestärke
Butter, Zucker, Vanille und Salz gut vermengen. Mehl und Stärke mischen und sieben. Dann unter die Buttermischung kneten.
Kleine Stückchen rund rollen und mit einer Gabel eindrücken. Bei 175 C" 10-15 Min. backen.
Nach dem erkalten mit Puderzucker bestauben.
In Dosen aufbewahren.