250g Butter
250g Zucker
6 Eier
100g Mehl
250g gemahlene Mandeln
250g gehackte Kuvertüre
Zimt, Vanille
Kuvertüre zum überziehen
Mandeln gehackt
Butter, Zucker, Eier aufschlagen. Mehl, Mandeln,gehackte Kuv und Gewürze vermischen und in die Buttermasse unterarbeiten. Auf mit Papier ausgelegtes Backblech verstreichen und bei 180C° 25 min
backen.
Noch warm 4 mal 4cm schneiden und mit temperierter Kuvertüre überziehen. Mit Mändelchen bestreuen.